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温度控制伺服电机在系统中主要起到精确控制温度的作用，其作用包括：
1、根据外部或内部的温度信号，伺服电机能够驱动相应的执行机构动作，如开关阀门等，以调节温度，这种控制方式相较于传统的控制方法更为精确和灵活。
2、在一些需要连续控制温度的场合，伺服电机可以配合温控表或其他控制设备使用，通过接收设定的温度值和实际温度值的差异来驱动执行机构动作，从而保持温度在一个设定的范围内。
至于伺服阀的工作温度，它取决于具体的设备和应用环境，不同的伺服阀和应用场合可能有不同的工作温度范围，伺服阀的工作温度可能会根据制造商的规格和设备的设计而有所不同，为了获取准确的信息，需要查阅具体的设备手册或联系制造商。
仅供参考，如需更准确的信息，建议向相关技术专家或设备制造商咨询。